jeudi 21 août 2008
Où trouver nos vins ?
Les vins de château Gayon figurent à la carte des restaurants ou établissements suivants :
- Restaurant Claude Darroze, à Langon : " Claude Darroze persiste et signe, la cuisine qu'il défend est la cuisine du Sud- Ouest", note Jacques Ballarin, le critique gastronomique du quotidien régional Sud Ouest . Les bordeaux sont à la fête dans la cave de ce restaurant abonné aux étoiles du Michelin , une page entiére est consacrée aux rouges et aux liquoreux de la région. Château Gayon y figure en bonne place.
- Restaurant Les Trois Cèdres, à Gironde-sur-Dropt : Ecoutons encore J. Ballarin : "Jean-Jacques Dugardin incarne au plus haut point la synthèse entre la tradition et la modernité. il ne cherche pas à plaire, chaque plat est unique". Château Gayon est décliné dans ses différentes versions sur la carte des vins.
- Restaurant Le Pavillon Saint Aubin, à Saint Aubin de Médoc :
pour le critique gastronomique de Sud Ouest, "sous influence régionale,
la cuisine (de l'établissement de Thierry Arbeau) n'en est pas moins
actuelle". Château Gayon a su trouver sa place dans la carte des vins,
au milieu d'une pléïade de crus du Médoc.
- Boutique Coliseum Shop : Un catalogue d'objets design, inclassables, avec les créations et les biographies des designers comme Philippe Stark, Alvar Aalto, Eric Berthes, Eric Raffy, Jean-Michel Wilmotte ..., mais aussi des vins, dont Château Gayon, des carafes à vin, du mobilier de bars, etc.